
Produkcja czekolady
Produkcja czekolady Bean to Bar
Produkcja czekolady
Bean to Bar

Produkcja czekolady
Produkcja własnej czekolady. To stała kontrola wszystkich procesów produkcji zaczynając od doboru ziaren kakaowca.
Niepowtarzalny smak, doskonała jakość, a przede wszystkim możliwość wzbogacania produkcji własnymi komponentami indywidualna czekolada.
Produkcja Bean to bar
Proces rozpoczyna się od selekcji ziaren kakaowca,
poprzez prażenie, śrutowanie, mielenie, rafinację, konszowanie dochodząc do temperowanie czekolady i produkcji tabliczek czekoladowych, pralin, czekoladek, czekolady, kończąc na pakowaniu i konfekcjonowaniu.
Produkcja czekolady
Wdrażamy technologię od A do Z

Produkcja czekolady
Produkcja Bean to bar
Proces rozpoczyna się od selekcji ziaren kakaowca, poprzez prażenie, śrutowanie, mielenie, rafinację, konszowanie dochodząc do temperowanie czekolady i produkcji tabliczek czekoladowy,
pralin, czekoladek, czekolady, kończąc na konfekcjonowaniu, pakowaniu.
Sercem produkcji czekolady jest młyn kulowy. Oferujemy młyny tzw. niskich prędkości z pełną kontrolą temperatury.
Gwarancja powtarzalnej produkcji.
Produkcja czekolady
Bean to Bar
KONSZOWANIE CZEKOLADY


Młyny kulowe niskich prędkości

Konszowanie czekolady

Produkcja czekolady Bean to Bar