top of page
Mlyn-kulowy

Młyny kulowe

Młyny kulowe firmy Pomati do past i kremów cukierniczych

Produkcja w cukierni i lodziarni

Młyn kulowy Pomati 20kg.

Mlyn-kulowy

Produkcja past orzechowych

Młyny kulowe

Młyn kulowy został stworzony z myślą o małych i średnich zakładach cukierniczych, lodziarniach, piekarniach. Zapewnia skuteczną mikronizację produktu w celu uzyskania kremistej tekstury.

Młyn wyposażony jest w agregat chłodniczy z funkcją regulacją temperatury w kotle i redukcji ciepła powstałego wskutek tarcia wytwarzanego przez kule mielące. Pompa łopatkowa o podwójnym działaniu umożliwia recyrkulację produktu oraz wyrzut produktu po zakończeniu cyklu produkcyjnego.

Poza okresem pracy urządzenia, produkt może być utrzymywany w cylindrze w zadanej temperaturze dzięki systemowi grzania zbiornika.

Produkcja cukiernicza

Produkcja past orzechowych, kremów

Młyny kulowe

Młyn kulowy Pomati przeznaczony do produkcji kremów, past do lodów, nadzień pralinowych.

Młyn kulowy Pomati o pojemności 20 kg został stworzony do produkcji czekolady jak również produkcji cukierniczej. 

Kompaktowa budowa, mobilna konstrukcja pozwala na instalację w laboratoriach, czy małych zakładach pracy.

Mlyn-kulowy

Produkcja w cukierni 

Produkcja kremów, past, nadzień

Urządzenia wielofunkcyjne

Pracownia-czekolady

Co nas wyróżnia ?

Szkolimy i doradzamy. 

Wdrażamy technologie, dzielimy

się wiedzą, uczymy pracowników.

 

Prowadzimy również otwarte warsztaty dla praktyków.

Produkcja wyrobów czekoladowych

Produkcja lodów rzemieślniczych

temperowanie-czekolady
bottom of page