Oblewanie czekoladą

• Temperówka do czekolady T8/T10/T20/T35

• Pas do oblewania czekoladą od góry, podlewanie od dołu i łącznie

• Akcesoria do dekoracji

• Tunel chłodniczy / Szafa chłodnicza

• Zbiornik do topienia czekolady - opcjonalnie

Linia do oblewania czekoladą

Temperówki Pomati T8, T10, T20, T35 są od ponad 50 lat używane na całym świecie i cieszą się uznaniem klientów. Główne ich zalety to niezawodność i prostota obsługi.

Doskonale sprawdzają się w procesie oblewania zatemperowana czekoladą. Urządzenie może być wyposażone w dodatkowe przystawki, dozującą i dekorującą. Wyposażając stanowisko w tunel chłodniczy Pomatii stwarzamy nieograniczone możliwości produkcji : pralin, batonów, czekolad, ciast oblanych czekoladą, ciastek. śliwki w czekoladzie i innych owoców.

System do oblewania czekoladą

Przenośnik siatkowy o szerokości od 180 mm do 320 mm

1. Głowicy do tworzenia kurtyny 

2. Głowica do tworzenia wzorów - opcja

3. Systemy nadmuchu do tworzenia fal i zgarniania nadmiaru czekolady

4. Lampy grzewczej 

5. Tunelu chłodniczego Pomati

6. Wydajność do 170 kg czekolady na godzinę

Oblewanie czekoladą

Pomati : system do oblewania czekoladą​​

• Krycie kurtyną ( oblewanie ) górne,  boczne i dolne czekoladą

• Zintegrowany z temperówką do czekolady T8, T10, T20, T35

• Regulowana prędkość przenośnika od 0 do 2m/s pełna synchronizacja z tunelem

• Szerokość przenośnika od 180 mm do 320 mm

• System sterowania Start i Stop ułatwiający organizację pracy

• Regulowany nadmuch  do zgarniania nadmiaru czekolady, efekt fali

• Aplikacja do kurtynowego krycia wyrobów

• Aplikacja do dekorowania np. ciastek, babek, ciast, batonów

• Prosta konstrukcja łatwa do  mycia

• Małe ( kompaktowe ) wymiary, duże wydajności