PRODUKCJA LODÓW

Frezery z poziomym cylindrem Extragel

Frezer poziomy EXTRAGEL T  Telme:   

Solidne, niezawodne, o prostej konstrukcji frezery poziome                  

​

• Produkują więcej ilości lodów w porównaniu do innych urządzeń o takiej samej mocy,

• Urządzenie pozwala na uzyskanie kremowych lodów o napowietrzeniu  ponad 40%,

• Produkuje suche lody o optymalnej strukturze.

• Menu w języku polskim , panel dotykowy.

• 24 opracowane  programy pozwalają na pracę z pełnym lub połową załadunku

• Urządzenie pozwala na zaprogramowanie nieograniczonej ilości własnych ustawień i nowych programów.

Frezer poziomy EXTRAGEL  Telme:   

Kluczowe cechy poziomych frezerów 

​

• Poziomy cylinder oraz  mieszadło ze stali nierdzewnej wyposażone w wymienne skrobaki umożliwiające pełne wykorzystanie mocy chłodniczej wysokowydajnego kompresora.

• Otwór spustowy po zakończeniu cyklu zmrażania umożliwia szybkie opróżnianie cylindra. Podczas wyrzucania  powstaje atrakcyjny wyraźny efekt „grzebienia” na powierzchni lodów.

• Prysznic (opcja) dla skutecznego czyszczenia i maksymalnej higieny. Umożliwia płynną regulację mocy strumienia wody oraz regulację jego temperatury (opcja).

• Półka duża, z regulacją wysokości i kratką ociekową -  optymalna dla kuwet i tub.

• Cykl pracy sterowany poprzez czas i temperaturę doskonały dla uzyskania perfekcyjnej tekstury i konsystencji

Maszyny i urządzenia TELME