One Shot - Prawdziwa rewolucja w produkcji pralin, połączenie tradycji z nowoczesnością One Shot wykonuje jednocześnie dozowanie korpusu czekolady i nadzienia.
Realizuje produkcję nadziewanych pralin, czekoladek, czekolad, batoników, trufli,
bezpośrednio do formy nadającej kształt : punktowo lub w ciągłej linii.
One Shot - Prawdziwa rewolucja w produkcji pralin, połączenie tradycji z nowoczesnością One Shot wykonuje jednocześnie dozowanie korpusu czekolady i nadzienia.
Realizuje produkcję nadziewanych pralin, czekoladek, czekolad, batoników, trufli,
bezpośrednio do formy nadającej kształt : punktowo lub w ciągłej linii.
Zawsze powtarzalna produkcja najwyższa jakośc
BMC Polska
PRODUKCJA LODÓW
Frezery poziome Extragel :
Wydajność 30-70 litrów na godzinę.
-
Extragel T 50-70
-
Extragel T 70-100
FREZERY DO LODÓW
Produkcja lodów rzemieślniczych
Frezery Extragel T z linii TOP LEVEL zadowolą najbardziej wymagających profesjonalistów. Krótki i efektywny cykl produkcyjny oraz napowietrzenie na poziomie 40% zapewnia wyjątkowa kremowość lodów.
FREZERY POZIOME EXTRAGEL
Urządzenia cukiernicze do produkcji lodów
Frezery Extragel nowoczesne urządzenia do lodów rzemieślniczych firmy TELME
Poziomy cylinder oferuje znaczące korzyści: wysoką wydajność, łatwe napełnianie, szybki wyrzut gotowych lodów.
Krótki czas cyklu zamrażania pozwala na produkcję lodów jakości premium.
Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki.
Dzięki tym cechom frezery TELME od wielu lat spełniają oczekiwania klientów i profesjonalistów.
Frezer do lodów Extragel posiada poziomy cylinder frezujący.
Lody są skutecznie mieszane podczas frezowania.
Temperatura podczas cyklu frezowania zapewnia takie same efekty niezależnie od ilości przygotowanych lodów.
Proces ekstrakcji lodów może być przerwany nawet na kilka minut bez zmiany ich konsystencji. Maszyna utrzymuje wewnątrz cylindra wyfrezowane lody w doskonałej kondycji.
Optymalną ekstrakcję uzyskuje się poprzez zmianę kierunku mieszadeł i podwójnym zwiększeniu ich prędkości.
Extragel to :
-
Wysoka wydajność
-
Intuicyjny interfejs przyjazny dla operatora
-
Napowietrzanie do 40%
-
Szybki wyrzut
-
Atrakcyjna cena
FREZERY POZIOME EXTRAGEL
Urządzenia cukiernicze do produkcji lodów
Frezery Extragel nowoczesne urządzenia do lodów rzemieślniczych firmy TELME
Poziomy cylinder oferuje znaczące korzyści: wysoką wydajność, łatwe napełnianie, szybki wyrzut gotowych lodów.
Krótki czas cyklu zamrażania pozwala na produkcję lodów jakości premium.
Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki.
Dzięki tym cechom frezery TELME od wielu lat spełniają oczekiwania klientów i profesjonalistów.
Maszyna utrzymuje wewnątrz cylindra wyfrezowane lody w doskonałej kondycji.
Optymalną ekstrakcję uzyskuje się poprzez zmianę kierunku mieszadeł i podwójnym
zwiększeniu ich prędkości.
Cylinder z podwójnym obiegiem chłodniczym; przygotowanie większej ilości produktu w porównaniu do innych urządzeń o tej mocy.
Inwerter pozwalający na zmienną prędkość obrotów mieszadła
Wytrzymały, 5cio calowy wyświetlacz dotykowy z intuicyjnym i łatwym w obsłudze interfejsem (możliwe używanie w rękawiczkach)
Programy:
- 6 programów w oparciu o temperaturę dla lodów rzemieślniczych
- 3 programy wysokiego napowietrzenia
- 3 programy niskiego napowietrzenia
- 1 program w oparciu o czas
- 1 program do granity owocowej lub miętowej
- 1 program do granity kawowej
- seria programów do zaprogramowania.
