PRODUKCJA LODÓW

   Frezery poziome Extragel  :
   Wydajność 30-70 litrów na godzinę.
  • Extragel T 50-70

  • Extragel T 70-100

FREZERY DO LODÓW

Produkcja lodów rzemieślniczych

Frezery Extragel T z linii TOP LEVEL zadowolą najbardziej wymagających profesjonalistów. Krótki i efektywny cykl produkcyjny oraz napowietrzenie na poziomie 40% zapewnia wyjątkowa kremowość lodów. 

FREZERY POZIOME EXTRAGEL

Urządzenia cukiernicze do produkcji lodów

Frezery Extragel nowoczesne urządzenia do lodów rzemieślniczych firmy TELME

Poziomy cylinder oferuje znaczące korzyści: wysoką wydajność,  łatwe napełnianie, szybki wyrzut gotowych lodów.

Krótki czas cyklu zamrażania pozwala na produkcję lodów jakości premium.

Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki.

Dzięki tym cechom frezery TELME od wielu lat spełniają oczekiwania klientów i profesjonalistów.

Frezer do lodów Extragel posiada poziomy cylinder frezujący.

Lody są skutecznie mieszane podczas frezowania.

Temperatura podczas cyklu frezowania zapewnia takie same efekty niezależnie od ilości przygotowanych lodów.

Proces ekstrakcji lodów może być przerwany nawet na kilka minut bez zmiany ich konsystencji. Maszyna utrzymuje wewnątrz cylindra wyfrezowane lody w doskonałej kondycji.
Optymalną ekstrakcję uzyskuje się poprzez zmianę kierunku mieszadeł i podwójnym zwiększeniu ich prędkości.

Extragel to :

  • Wysoka wydajność

  • Intuicyjny interfejs przyjazny dla operatora

  • Napowietrzanie do 40%

  • Szybki wyrzut

  • Atrakcyjna cena

 

FREZERY POZIOME EXTRAGEL

Urządzenia cukiernicze do produkcji lodów

lody cukiernia.png

Frezery Extragel nowoczesne urządzenia do lodów rzemieślniczych firmy TELME

Poziomy cylinder oferuje znaczące korzyści: wysoką wydajność,  łatwe napełnianie, szybki wyrzut gotowych lodów. 

Krótki czas cyklu zamrażania pozwala na produkcję lodów jakości premium.

Wysoka skuteczność schładzania zapewnia identyczny rezultat niezależnie od ilości frezowanej mieszanki.

Dzięki tym cechom frezery TELME od wielu lat spełniają oczekiwania klientów i profesjonalistów.

Maszyna utrzymuje wewnątrz cylindra wyfrezowane lody w doskonałej kondycji.
Optymalną ekstrakcję uzyskuje się poprzez zmianę kierunku mieszadeł i podwójnym

zwiększeniu ich prędkości. 

Cylinder z podwójnym obiegiem chłodniczym; przygotowanie większej ilości produktu w porównaniu do innych urządzeń o tej mocy.

Inwerter pozwalający na zmienną prędkość obrotów mieszadła

Wytrzymały, 5cio calowy wyświetlacz dotykowy z intuicyjnym i łatwym w obsłudze interfejsem (możliwe używanie w rękawiczkach)

Programy:

- 6 programów w oparciu o temperaturę dla lodów rzemieślniczych  

- 3 programy wysokiego napowietrzenia

- 3 programy niskiego napowietrzenia

- 1 program w oparciu o czas

- 1 program do granity owocowej lub miętowej

- 1 program do granity kawowej

- seria programów do zaprogramowania. 

 
1/1