Urządzenie cukiernicze do powlekania czekoladą.

Obtacza czekoladą orzechy, migdały, draże, pastylki, kawę, dmuchany ryż...itp

Powlekarki - drażetkarki  obtaczające czekoladą idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową. Głównym odbiorcą tej serii powlekarek jest branża spożywcza a  w szczególności cukiernicza. Pojemność bębna 15 kg.

Temperatura i prędkość obrotów jest regulowana z panelu operatorskiego, a menu jest przyjazne dla pracownika. 

Drażetkarka Ba 15 F-S

Trwała struktura wykonana z aluminium avional (wysoce wytrzymałego stopu aluminium, miedzi, magnezu i silikonu), oraz ze stali nierdzewnej. 

Bęben do obróbki produktu wykonany jest ze stali nierdzewnej, okrągły.

W celu przyspieszenia i usprawnienia procesu urządzenie wyposażono w elektroniczną regulację prędkości oraz system łatwego wyciągania bębna, co umożliwia jego szybką wymianę, (jeśli trzeba np. nabłyszczyć produkt końcowy i/lub zmienić np. typ / kolor czekolady bez uprzedniego mycia bębna i / lub przejść do innego urządzenia).

System wentylacyjny ciepłego powietrza regulujący prędkość nawiewu oraz temperaturę, służący np. do procesu „wygładzania” oraz nabłyszczenia produktu. Urządzenie jest również wyposażone w zintegrowany system chłodzenia, z możliwością kontroli temperatury na wyświetlaczu - umożliwiający wybór nadmuchu gorącym powietrzem, w temperaturze pokojowej, lub schłodzonym.

Model BA 15 F-S

Napiecie: 380V
Waga: 100kg
Wymiary: mm800X650X1700h

Opcjonalnie :

Automatyczny System Natryskowy
Spryskiwacz automatyczny zewnętrzny do czekolady, opis:
-  wyposażony w ciśnieniowy zbiornik od 9 do 18 kg
-  niski poziom wytwarzanego hałasu
-  możliwość regulacji granulometrii czekolady
-  łatwy do wymiany i wyciągania bęben (prostsze czyszczeni 

    i/lub zmiana koloru)
-  wymagany kompresor powietrza, niewielki o pojemności 24 l

    (należy dostarczyć we własnym zakresie)
-  urządzenie opatentowane przez producenta.

BMC Polska G.K

02-467 Warszawa

ul. Stawy 5

woj. mazowieckie

NIP 5223154151

+48 22 571 80 77

+48 506 691 996

+48 571 415 484

+48 791 674 918

biuro@bmcpolska.com

        © 2030 BMC Polska