Urządzenie cukiernicze do powlekania czekoladą.

Obtacza czekoladą orzechy, migdały, draże, pastylki, kawę, dmuchany ryż...itp

Powlekarki - drażetkarki  obtaczające czekoladą idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową. 

Głównym odbiorcą tej serii powlekarek jest branża spożywcza a  w szczególności cukiernicza. 

Pojemność bębna o 15 kg BA 15 FR do 25 kg BA 25 FR

Drażetkarka BA 15 -25 FR

Urządzenie służące do konfekcjonowania i oblewania korpusów czekoladą.

Wydajność do 15 kg produktu, (bęben BA15 FR), oraz 25 kg produktu (bęben BA 25 FR), gotowego w cyklu produkcyjnym – przy produktach o ciężarze większym lub równym migdałowi.

Trwała struktura wykonana z aluminium avional (wysoce wytrzymałego stopu aluminium, miedzi, magnezu i silikonu), oraz ze stali nierdzewnej.

W celu przyspieszenia i usprawnienia procesu urządzenie wyposażono w elektroniczną regulację prędkości oraz system łatwego wyciągania bębna, co umożliwia szybką jego wymianę, (jeśli trzeba np. nabłyszczyć produkt końcowy i/lub zmienić np. typ / kolor czekolady bez uprzedniego mycia bębna i / lub przejść do innego urządzenia).
 

Automatyczne opróżnienie bębna + wysuwana szuflada (pomocna przy opróżnianiu).

System wentylacyjny ciepłego powietrza regulujący prędkość nawiewu oraz temperaturę, służący np. do procesu „wygładzania” oraz nabłyszczenia produktu.

Urządzenie jest również wyposażone w zintegrowany system chłodzenia, z możliwością kontroli temperatury na wyświetlaczu (umożliwiający wybór nadmuchu gorącym powietrzem, w temperaturze pokojowej lub schłodzonym).

Model BA 15 FR AUT

Napięcie: 380V
Zasialnie: 2kW
Waga: 150kg
Wymiary: 1200X850X1750h

Model BA 25 FR AUT

Napięcie: 380V
Zasilanie: 3,5 kW
Waga: 200kg
Wymiary: 1470X950X1700h

Drażetkarki Rollermac

System wentylacyjny ciepłego powietrza regulujący prędkość nawiewu oraz temperaturę, służący np. do procesu „polerowania” oraz nabłyszczenia produktu.

Urządzenie jest również wyposażone w zintegrowany system chłodzenia, z możliwością kontroli temperatury na wyświetlaczu (umożliwiający wybór nawiewu gorącym powietrzem, w temperaturze pokojowej, lub powietrzem schłodzonym). Wbudowany automatyczny system natryskowy, z wbudowanym podgrzewanym zbiornikiem, o pojemności 9 kg.


Spryskiwacz można łatwo wyciągnąć, co ułatwia szybkie mycie.
Zbiornik wymienny ułatwiający wymycie go lub wymianę na inny w przypadku np. zmiany koloru.

BMC Polska G.K

02-467 Warszawa

ul. Stawy 5

woj. mazowieckie

NIP 5223154151

+48 22 571 80 77

+48 506 691 996

+48 571 415 484

+48 791 674 918

biuro@bmcpolska.com

        © 2030 BMC Polska