retina-telme.png

Combigel

Od ponad 30 lat na rynkach całego świata. Urządzenia Telme są obecne w ponad 80 krajach na wszystkich kontynentach.

Oferujemy najwyższą jakość.  Combigel to dwa cylindry w jednym urządzeniu. Pasteryzator i frezer do lodów.

Produkcja Lodów

Combigel umożliwia produkcję mieszanek zawierających kawałki owoców, czekoladę, i suszone owoce. Dwa niezależne cylindy umożliwiają jednoczesne lub kolejne cykle produkcyjne.

Pasteryzator + frezer COMBIGEL 8 produkcji  TELME to urządzenie wysokiej jakości, które w jednym cylindrze miesza i podgrzewa pasteryzowaną mieszankę, a w drugim cylindrze równocześnie frezuje i zamraża mieszankę lodową.

Urządzenie umożliwia produkcję wysokiej jakości lodów przy użyciu gorących mieszanek oraz umożliwia też produkcję sorbetów i granitów.

Ogrzewanie pośrednie, gwarantujące zachowanie właściwości organoleptycznych produktów odbywa się za pomocą ciekłego nośnika cieplnego.

Zgodność produktu z rozporządzeniem PE numer 1935/2004 dotyczącym materiałów i wyrobów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Show More

Produkcja Lodów

Miesza i blenduje :  z regulowaną szybkością wszystkie składniki: mleko, krem, mleko w proszku, mąkę, owoce, cukier, dekstrozę, jajka, emulgatory, stabilizatory.

Podgrzewanie i dezynfekcja : topienie tłuszczy, czekolady oraz eliminacja bakterii chorobotwórczych

Schładza i pasteryzuje: kompletna pasteryzacja chroni przed wzrostem szczątkowych bakterii i utrzymuje produkt w otrzymanej temperaturze według zadanych wymagań.

Combigel 3 - 8  ; 3 - 8 A  Telme

 Dane techniczne :               Combigel 3 A                                 Pastogel 8A   

                                     

  • Wymiary:                       450x740x1050 mm                    530x770x1150 mm                          

  • Moc:                              5,6 kW                                        10 kW                  

  • Napięcie:                       380 V                                          380 V          

  • Pojemność bojlera:       4 litry                                           8 litrów                                          

  • Waga:                           165 kg                                         285 kg 

  • Temp min.                     -15 C                                           -15 C

  • Temp maks.                   99 C                                             99 C

  • Materiał :                       Stal kwasoodporna                    Stal kwasoodporna           

  • Wyświetlacz:                 LCD                                            LCD

Więcej Telme

BMC Polska G.K

02-467 Warszawa

ul. Stawy 5

woj. mazowieckie

NIP 5223154151

+48 22 571 80 77

+48 506 691 996

+48 571 415 484

+48 791 674 918

biuro@bmcpolska.com

        © 2030 BMC Polska